Cine Raízes - Uma Experiência Gastronômica com Breno Lerner // Unibes Cultural, São Paulo / 2024

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⭐ Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível, idealizada pelo chefe e estudioso da história da gastronomia e da culinária judaica, Breno Lerner. Cinema e gastronomia se encontram de forma única no Cine Raízes. Não fique de fora!

O que você vai curtir
🎥 Uma experiência única que une um clássico do cinema nacional e gastronomia de primeira em São Paulo
🎞️ Curta uma exibição gratuita de vários filmes
🍝 Aprenda a fazer as receitas mais deliciosas com perfeição no workshop de Breno Lerner

Informação
📅 Data: 15 de setembro (domingo)
🕒 Horário: Filme das 15h30 às 17h30 | Workshop das 17h30 às 20h30
⏳ Duração: Filme 1h51| Workshop 3h
📍 Local: Unibes Cultural - Rua Oscar Freire, 2500, ao lado da estação Sumaré do Metrô de São Paulo (Linha 2 - Verde)
👤 Idade: para maiores de 16 anos
♿ Acessibilidade: acessível para pessoas com mobilidade reduzida
❓ Por favor, consulte o FAQ dessa experiência aqu

"CASO PARTICIPE DO WORKSHOP, NÃO SERÁ NECESSÁRIO SE INSCREVER NO FILME" 

Programa:

• Filme - As Férias da Minha Vida
• Receita - Vichyssoise (creme de alho-porro) e Pissaladière

Descrição 

Na edição de 15 de setembro de 2024, o chef Breno Lerner realiza um workshop gastronômico inspirado na comédia norte-americana “As Férias da Minha Vida”, dirigida por Wayne Wang e protagonizada por Queen Latifah e Gérard Depardieu.

A sessão do filme é gratuita e aberta a todos os interessados. Já para participar do workshop gastronômico, é preciso comprar ingressos na plataforma Fever.

Sessão de Cinema:

Filme: As Férias da Minha Vida - EUA, 2006 ‧ Comédia ‧ 1h51 min

Direção: Wayne Wang

Sinopse: A vendedora Georgia Byrd descobre que sofre de uma doença terminal e passa a refletir sobre a vida cheia de cuidados e precauções excessivas que sempre levou. Ela decide abandonar tudo e viajar para a Europa, onde vive como uma milionária em um hotel de luxo. Com muito alto-astral, Georgia encanta todo mundo que a conhece, como o famoso chef Didier. A única coisa que falta na sua vida é Sean Matthews, o homem que ela sempre amou.

Horário: 15h30

Classificação indicativa: 12 anos

Gratuito

Workshop:

Receita: Vichyssoise (creme de alho-porro) e Pissaladière

Classificação indicativa: 12

Horário: 17h30 às 20h30

Ingresso com valor promocional: R$ 50,00 (inteira) R$ 25,00 (meia-entrada)

Curadoria:

Breno Lerner é pesquisador, historiador e escritor da história da gastronomia, com ênfase na culinária judaica. Mantém uma ativa programação na NET, divulgando aspectos históricos da gastronomia no Facebook, Instagram, TikTok e Youtube, com 500 mil seguidores agregados. Há 10 anos apresenta o programa semanal de TV, A Cozinha da Ídishe Mame. Ministra palestras, workshops e aulas show para universidades, clubes, centros culturais, empresas e ao público. É autor de três livros sobre culinária, com destaque para O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha (Senac), vencedor do Gourmand Cookbook Award (Oscar dos Livros de Culinária), na área de Literatura Gastronômica. Conheça mais em: www.brenolerner.com.br

Nós nos conectamos com a nossa cultura, e você?

Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.

Para mais informações sobre o Workshop Gastronômico, acesse a programação da Unibes Cultural.

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Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.

PROXIMO CINE RAIZES - 20/10/2024

Na edição de 20 de outubro de 2024, o chef Breno Lerner realiza um workshop gastronômico inspirado no filme “O sabor da magia”, adaptação do livro “A senhora das especiarias”, um best-seller da escritora indiana Chitra Divakaruni, que explora as cores, aromas e texturas da Índia.

A sessão do filme é gratuita e aberta a todos os interessados. Já para participar do workshop gastronômico, é preciso comprar ingressos na plataforma Fever.

Sessão de Cinema:

Filme: O sabor da magia (Mistress of Spices)

GB/EUA, 2005 ‧ Romance ‧ 1h36 min

Direção: Paul Mayeda Berges  

Sinopse: Tilo (Aishwarya Rai) é uma mulher misteriosa, que é dona de uma loja de especiarias e possui o dom mágico de transformar seus ingredientes em poções para curar as pessoas. Porém há uma regra: Tilo jamais poderá provar alguma de suas receitas ou se apaixonar, caso contrário perderá seu dom.

Horário: 15h30

Classificação indicativa: 12 anos

Gratuito

Workshop:

Receita: Chutney de Papaia & Risoto de Bukhara

Classificação indicativa: 12

Horário: 17h00 às 20h00

Ingresso com valor promocional: R$ 50,00 (inteira) R$ 25,00 (meia-entrada)

Para mais informações sobre o Workshop Gastronômico, acesse a programação da Unibes Cultural.

Curadoria:

Breno Lerner é pesquisador, historiador e escritor da história da gastronomia, com ênfase na culinária judaica. Mantém uma ativa programação na NET, divulgando aspectos históricos da gastronomia no Facebook, Instagram, TikTok e Youtube, com 500 mil seguidores agregados. Há 10 anos apresenta o programa semanal de TV, A Cozinha da Ídishe Mame. Ministra palestras, workshops e aulas show para universidades, clubes, centros culturais, empresas e ao público. É autor de três livros sobre culinária, com destaque para O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha (Senac), vencedor do Gourmand Cookbook Award (Oscar dos Livros de Culinária), na área de Literatura Gastronômica. Conheça mais em: www.brenolerner.com.br

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Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.

Para mais informações sobre o Workshop Gastronômico, acesse a programação da Unibes Cultural.

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Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.