Alexander Herrmann Palazzo // Palazzo Spiegelpalast, Nürnberg, 30.10.2024
Veranstaltungsdetails und Tickets

– die Dinner Show im Nürnberger Spiegelpalast. PALAZZO kombiniert atemberaubende Akrobatik, herzerwärmende Comedy und mitreißende Live-Musik mit einem exquisiten Vier-Gang-Menü für das kein geringerer als Starkoch Alexander Herrmann verantwortlich zeichnet. Erleben Sie einen Abend voll Lebens- und Gaumenfreude in der nostalgischen Atmosphäre des Spiegelpalastes. Die 3,5-stündige Show wechselt zwischen den Gängen unseres köstlichen Menüs und den sensationellen Darbietungen internationaler Artisten. So entspinnt sich ein Abend voll grandioser Unterhaltung und höchstem Genuss – live und mit allen Sinnen erlebbar.

Menü

VORSPEISE VEGETARISCH

Tatar von der eingelegten Roten Bete und geschmortem Wurzelgemüse mit Ingwer-Gurken-Vinaigrette

VORSPEISE

Tatar von der gebeizten Lachsforelle und geschmortem Wurzelgemüse mit Ingwer-Gurken-Vinaigrette

ZWISCHENGANG

Kürbis-Cremesuppe mit gebratenem Joghurt-Gewürzknödel und Kürbiskern-Pesto

HAUPTGANG

Rosa gebratene Entenbrust mit Honig lackiert, Entenragout, Selleriepüree, Apfel-Walnuss-Salat und Macairekartoffeln

HAUPTGANG VEGETARISCH

In Nussbutter confierte Petersilienwurzel, Trüffeljus, Selleriepüree, Apfel-Walnuss-Salat und Macairekartoffeln

DESSERT

Schokoladentörtchen mit flüssigem Butterkaramell gefüllt, Vanillesoße und Sorbet von der Williamsbirne

Diese Veranstaltung der Kategorie »Show« findet am Mittwoch, 30. Oktober 2024 um 19:30 Uhr am Ort »Palazzo Spiegelpalast Nürnberg«, Bayernstraße 87 in 90478 Nürnberg statt.